Aguapé

Sal de cozinha. Antes do contato com o branco, os índios eram totalmente auto-suficientes. Tudo que precisavam tiravam da natureza. Até o sal. O mais incrível é que o sal dos índios é feito de uma das plantas aquáticas mais comuns no Brasil: o aguapé.

Nome Popular: Aguapé, baroneza, camalote, dama-do-lago, jacinto-d’água, murerê, mureru, muriru, murumuru, mururé-de-canudo, orelha-de-veado, orquídea-d’água, parecí, pavoã, rainha-dos-lagos

Principais Substâncias: Cloreto de potássio (sal), cloro, cal, nitrogênio, magnésio

Nome Cientifico: Eichhornia crassipes

Utilidades: É uma planta nativa e se reproduz com muita facilidade, chegando a ser invasiva em muitos casos. O grande uso dessa planta na medicina é como substituto do sal de cozinha (o cloreto de sódio) pelo cloreto de potássio. Também é usada como paisagismo. A planta também é usada como agente de despoluição de rios, citado por Hiroshi Seó com sucesso em Piracicaba. Pelo poder de absorção de outras substâncias essa planta deve ser colhida com muito cuidado, cultivada por exemplo apenas para o fim medicinal.

Forma de Uso: Temperos.

Para preparar o sal, faça da seguinte maneira:
Colher os caules e folhas de aguapé, colocar para secar ao sol, quando elas murcharem, secar e clarear, queimar as ramas até ficar tição, mexer até virar cinzas, coar com uma peneira especial (de fibra ou cipó), acrescenta-se água e mistura até virar um caldo escuro, deixa-se então decantar para a cinza ascentar, levar para uma panela de barro, ao fogo baixo deixar até a água secar, estará pronto para consumo o sal.

OBSERVAÇÃO: : Não utilizar esta planta como medicamento se ela não tiver sido cultivada para este fim. Somente em água de ótima qualidade, pois ela absorve metais pesados de água poluída.

Info: http://jorgeroriz.wordpress.com/substitua-o-sal-usado-na-alimentacao-por-um-po-extraido-de-uma-planta/

Para aqueles que acreditam no amor incondicional como meio de vida.

Fotos:

Aguape

Eichhornia

Tags: pressão alta, sal