Nome Popular: Erva-Cidreira, Melissinha, Cidreira, Cidrinha, Cidreira-Melissa, Cidreira-Falsa, Salva-do-Brasil
Principais Substâncias: Citral (óleo), linalol, geraniol, nerol, beta-mirceno.
Nome Cientifico: Lippia alba
Caracteristicas: Planta da familia das labiadas. Erva com muitos ramos, cultivada em lugares sombrios e úmidos, muito comum em regiões de clima quente e temperado. Suas folhas são em forma de lança, verde escura na parte superior e clara na parte inferior. As flores são brancas ou manchadas de rosa. São de armoas suaves e agradaveis, lembrando o limão, tem sabor levemente amargo.
Utilidades: Folhas e ramos floridos tem propriedades sedativas. Muito usada para combater gases intestinais. Anemia (banho), Angina do peito, arroto, azia, dor de cabeça, cãibra, caxumba, cólica hepática, cólica intestinal, coração, debilidade geral, enxaqueca, espasmos, histeria, insônia, debilidade dos nervos, neurastenia, resfriado, tosse, urétra.
Forma de Uso: Inteira
Fotos:
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Uma planta anual herbácea, Suas flores amarelas com pequenas pétalas branca lembra a flor de margarida e tem um intenso perfume. Seu chá possui um suave aroma.
Nome Popular: Camomila, Camomila-Verdadeira, Camomila-Nobre, Camomila-Vulgar, Macela-do-campo
Principais Substâncias: Óleos essênciais, Apigenina, flavonóides, cumarina.
Nome Cientifico: Matricaria recutita, também a Matricaria chamomila
Caracteristicas: Planta herbácea muito cultivada no Brasil. Tem cerca de 30 cm adulta. Apresentam flores amarelas, aromáticas e sabor amargo.
Utilidades: As flores tem propriedades calmantes e também são usadas como tônico digestivo. Pode ser usada externamente nos casos de reumatismo. Usada para clarear cabelos, na forma de creme para a pele oferecendo um aspecto revigorante. Cólicas.
Forma de Uso: Geralmente empregada como em forma de chá.
Plantio: A propagação é feita por sementes, que pode ser feita de agosto a fevereiro, em canteiros destorroados e adubados, o transplante das mudas é feito quando elas atingem 8 a 10 cm de altura. O espaçamento pode ser de 30 x 20 cm. Tem seu ciclo completo em 90 dias, tendo seu cume de florescimento na primavera-verão. A planta é de auto semeadura a partir do segundo ano.
Fotos:


Nome popular: Beterraba
Pincipais substâncias: Betaína, betacianina, leucina, vitaminas do complexo B, ferro. Ácido glutárico (lisina).
Nome Científico: Beta vulgaris
Utilidades: A lisina contida na beterraba é importante na formação de anticorpos e recuperação de doenças infecciosas. Diurética ou seja estimula a secreção da urina. Tranquiliza. Fortalece os ossos, músculos e nervos. Também é util como : Laxante, Acido úrico, afta, Alergia, anasarca, anemia, anúria, apendicite, Falta de Ar, arroto, artrite, Barriga D’Agua, Beribéri, bócio, bronquite, coqueluche, estomatite, bom para gota, histeria, doenças do intestino, prisão de ventre, tosse.
Forma de uso: Inteira
Fotos:

Nome popular: Berinjela, berengem.
Pincipais substâncias: stachydrina, proteínas
Nome Científico: Solanum melongena
Utilidades: Elimina o excesso de colesterol. Em geral é útil em casos de : Furúnculos, abcessos, Verrugas. Colagogos. Diabete. Calmante. Acne, albuminoria, anúria, artrite, doenças do baço, calo, cólica hepática, cólica renal, derrame cerebral, espinha, herpes, pressão alta, infárto do miocárdio, Menopausa.
Forma de uso: Diversas
Foto:

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Nome popular: Alface, alfafa, leituga, lechuga, lettuce, salada.
Pincipais substâncias: Lactucina, albumina, Vitamina E, vitamina C.
Nome Científico: Lactuca sativa
Utilidades: Atua contra enfermidades nervosas. É um calmante de primeira ordem. Esta verdura serve para: Laxante, Alergia, Angina do Peito, Apoplexia ou Derrame Cerebral, Artrite, Reumatismo, Arteriosclerose, Azia, Cálculos, cólica intestinal, Conjuntivite, Convulsão, Doenças do Coração, Má Digestão, Enterite, Epilepsia, Escarlatina, Espasmos, Espermatorréia, Estresse, Esgotamento, Dores no Estômago, Gastrite, Hemiplegia, Hemorróidas, Hipocondria, Perturbações Psiquiatricas, Histeria, Manchas na Pele, Menopausa, Obsidade, Oftalmia, Olhos, Reumatismo, Tuberculose, Varizes.
Forma de uso: Folhas e Talos
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Nome popular: Maracuja, Passiflora, Passion Fruit,
Pincipais substâncias: Passiflorina, iMAO, benzoflavona, maracugina,
Nome Científico: Passiflora alata
Utilidades: Imprescindível para doenças do sistema nervoso, pelos suas propriedades calmante. É usado em problemas na menstruação, amenorréia, dismenorréia, espermatorréia, hipertensão arterial, histeria, insônia, menopausa, neurastenia, torcicolo, como bloqueador de gordura.
Forma de uso: Flores, Talos, Folhas, Frutos, Cascas, Sementes, Raizes.
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Nome popular: Laranja, Naranja, Narangi, Orange
Pincipais substâncias: Água, glicose, Vitamina B, Vitamina C (Ácido Ascórbico), Hesperidina, Limoneno, Vitamina P, fibras.
Nome Científico: Citrus sinensis
Utilidades: Harmoniza o trânsito do sistema digestivo, aumenta a digestão, por ser diurética promove a limpeza do sangue, portanto é depurativo do sangue. Bom para gripes e resfriados. Acalma. Laxante leve. Ajuda a combater o ácido úrico. Artrite, Baço, Cãibra, Ajuda a eliminar câncer. Dores no ciatico. Elimina o colesterol. Bom para o coração. Enxaqueca. Escarlatina, Escarbuto, Escrofulose, Espermatorréia, Combate o estresse, Hemorróida, Hepatite, Histeria, Insônia, Problemas no intestino, Lingua, neurastenia, neurite, nervos em geral, obesidade, pneumonia, próstata, rinite, sinusite, tifo, variola. Tem ação hematopoiética, ou seja necessário a formação do sangue. É antiinflamatória das articulações. Varizes, analgésica, diurética.
Forma de uso: Diversas.
Fotos:
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[caption id="" align="alignnone" width="467" caption="Laranjeira"]
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