Pêra

Nome Popular: Pêra, Pear

Principais Substâncias: Ácido Clogênico, vitamina A, vitamina b1, vitamina b2, vitamina b3, vitamina C, sais minerais (Sódio, Potássio, Cálcio, Fósforo, Enxofre, Magnésio, Silício, Ferro), fibras.

Nome Cientifico: Pyrus communis

Caracteristicas: Fortemente usado para tratar pressão alta e inflamação dos rins e da bexiga.

Utilidades: O ácido clogênico, contido na pera, é considerado um antioxidante de primeira linha auxiliando e protegendo a formação das células. Diurético, Depurativo do Sangue, Estimulante da Lactação. Angina do peito, apendicite, Falta de Apetite, Colesterol, cólica renal, coração, Enurese infantil, gastrite, Circulação Sanguinea.

Forma de Uso: sobremesa, doces, géleias, sorvetes e acompanhamentos.

Fotos:

Nome Popular: Tomate, Tumati, Pomodoro, Tomaat,

Principais Substâncias: Ácido Oxálico, Licopeno, Vitamina A, Vitaminas B, Vitamina C, Fósforo, Potássio, Acido Fólico, Frutose, cálcio, magnésio, ferro.

Nome Cientifico: Solanum paniculatum

Sinônimos: Lycopersicon lycopersicum, Lycopersicon esculentum

Caracteristicas: Antioxidante, Depurativo do Sangue, laxante leve. Planta trepadeira.

Não deve ser usado com limão ou vinagre, pois o ácido desses reagem com o ácido do tomate.

Utilidades: Cicatrizante, Afonia, Amidalite, Angina, Apendicite, , câncer, Caspa, Cólica Menstrual, Cólica Uterina, Difteria, Faringite, Garganta, Hematomas, Laringite, Pressão Baixa, Doenças da Língua, Perda de Memória, Nefrite, Debilidade dos Nervos, Neurite, Nefrite, Obesidade, Picadas de Inseto, Raquitismo, Sapinho, Verruga, Tártaro.

O Tomate juntamente com a Salsa combate a Artrite, e Eczemas.

Forma de Uso: Salada, Molhos, Sucos, Tempero.

Fotos:

O Ácido Úrico é um ácido eliminado pelo corpo através da urina. Porém em algumas perturbações, fazem com que este ácido fique acumulado no sangue e tecidos, que resulta em doenças reumaticas, por exemplo a gota, e nos rins, como calculos renais.

O principal responsável pelo aumento de ácído úrico é uma alimentação inadequada, que irão contribuir para o aumento dessa substância no organismo. Evite: Alimentos que contenham ácido úrico. Quais são os alimentos que contém Ácido Úrico? Você encontra ácido úrico em alimentos de origem cárnea, embutidos (salsichas, presuntos, mortadelas, etc..), frutos do mar, cereais secos (feijão, soja, ervilha, grão-de-bico, etc…), açucar refinado, bebidas álcoólicas, ovos.

• Prefira comer alimentos como frutas da época, vegetais crus, cereais integrais. É indispensavel uma dieta rica em  alcalinizantes, diuréticos e depurativos do sangue.

Tratamento

• Agrião, limão, cenoura – Suco combinado, três vezes ao dia.
• Alho – Tomar “Água de Alho” duas vezes ao dia. Para preparar colocar um dente de alho durante 5 horas, coar e tomar.
• [ Beterraba, cenoura, pepino ]- Suco combinado, pela manhã em jejum.
• Berinjela – Uma xicara do suco.
• Laranja – Quatro vezes na semana (Refeição Exclusiva*)
• Melância – Três vezes na semana (Refeição Exclusiva*)
• Morango – Quatro vezes na semana (Refeição Exclusiva*)
• Tangerina – Quatro vezes na semana (Refeição Exclusiva*)
• Alfavaca – Três xicaras de chá ao dia
• Camomila – Uma xicara após o almoço.
• [ Cavalinho, Carqueja, Quebra-Pedra ]- Chá combinado duas vezes por dia.
• Chapéu de couro – Chá das folhas quatro vezes ao dia.
• Sabugueiro – Chá 100 gramas para um litro, cinco xicaras por dia.

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* Refeições feitas num periodo minimo de 15 dias, podendo fazer uma pausa de uma semana, e continua por mais 15.

Nome Popular: Chapéu-de-couro, erva-do-brejo, erva-do-pantano,

Principais Substâncias:

Nome Cientifico: Echinodorus grandiflorus

Características: Erva que cresce em terreno pantanoso e raso, tem muito uso ornamental em lagos e áquarios.

Utilidades: Nos casos de reumatismo, rins e bexiga. Uso diurético, purgante e como depurativo do sangue. Citado nos casos de ácido úrico, alergia, anasarca, alergia, bolha, calculos, dor ciática, edema, hemplegia, hepatite, hérnia, hipertensão arterial, impotência, doenças na língua, nefrite, obesidade, prisão de ventre, septicima, sifilis.

Forma de Uso: Chás, inalação, tinturas.

Fotos:

Nome Popular: Sabugueiro, sabugueirinho, elder tree (Inglês),

Principais Substâncias: Vitamina P, sambunigrina, Canferol, Quercetina, ácido linoleico.

Nome Cientifico: Sambucus nigra

Características: Grande arbusto cultivado em diversas regiões do Brasil, de folhas ovais e muito aromática. Flores pequenas, brancas ou amareladas, fruto globoso de cor rósea-escura, com três caroços.

Utilidades: Depurativo do sangue, diurético. Usado como purgante e no combate á febre, sarampo, ácido úrico, adenite, albuminuria, angina, artritismo, ascite, catapora, erispela, escarlatina, fúrunculo, gota, gripe, íngua, nevralgia, pneumonia, pus, queimaduras, resfriado, reumatismo, rubéola, tinha, varíola.

Forma de Uso: Chás, inalação, tinturas.

Fotos:

Nome popular: Limão, lima-ácida, lemmon.

Pincipais substâncias: Rutina (vitamina P) ou ácido cítrico, Espiridina, azardacina, Limoneno, vitamina C e Bs.

Nome Científico: Citrus lima, Citrus × limon, esses são os mais comuns, pois existem muitas espécies de limão.

Utilidades: O limão tem a mais ampla aplicação na cozinha e na medicina. Existem tratamentos somente a base de limão. É usado para diversos fins, incensos, tinturas, entre inumeras outras coisas. Por isso tenha sempre um limão em casa. Eficaz no combate ao câncer, principamente o de pele. Muito indicado contra varizes, dilata as veias, ajusta o sangue. Util contra insetos. Bom para acabar com o cheiro caracteristico das axilas. Ameniza a acidez do estomago. Fortalece a defesa do organismo. Cicatrizante, tônico cerebral, Ácido Úrico, Adenite, Alergia, Amigdalite, Dor de Garganta, Anúria ou Furúnculos, Apendicite, Apoplexia, Acidente Vascular Cerebral, Artrite, Aterosclerose, Baço, Barriga D’Água, Ascite, Insuficiencia Renal, Beriberí, Bexiga, Bócio, Broncopneumonia, Dor de Cabeça, Cãibra, Cálculos, Caspa, Catapora, Caxumba, Cirrose, Colecistite, Cólera, Colesterol, Cólica Hepatica ou dores ventrais, Coriza, Corrimento Vaginal, Diabete, Diarréia, Edema, Entrite, Enxaqueca, Epilepsia, Escorbuto, Espasmos, Espermatorréia, Faringite, Febre, Frieira, Gota, Gripe, Resfriado, Hidropsia, Hipertensão Arterial, Impingem, Inchaços, Infarte, Íngua, Doenças da Lingua, Metrite, Inflamações no Útero, Náusea, Nefrite, Nevralgia, Rins, Obesidade, Excesso de Peso, Piolho, Pleurisia, Próstata, Psoríase, Pus, Purulência, Rauitismo, Reumatismo, Rubéola, Sarampo, Sardas, Septicemia, Inflamação Sanguinea, Sífilis, Tifo, Micose ou Tinha, Torcicolo, Tosse, Tuberculose, Unheiro, Varíola, Vômito, Xeroftalmia, Olhos.

Forma de uso: Diversas.

Fotos:

Nome popular: Laranja, Naranja, Narangi, Orange

Pincipais substâncias: Água, glicose, Vitamina B, Vitamina C (Ácido Ascórbico), Hesperidina, Limoneno, Vitamina P, fibras.

Nome Científico: Citrus sinensis

Utilidades: Harmoniza o trânsito do sistema digestivo, aumenta a digestão, por ser diurética promove a limpeza do sangue, portanto é depurativo do sangue. Bom para gripes e resfriados. Acalma. Laxante leve. Ajuda a combater o ácido úrico. Artrite, Baço, Cãibra, Ajuda a eliminar câncer. Dores no ciatico. Elimina o colesterol. Bom para o coração. Enxaqueca. Escarlatina, Escarbuto, Escrofulose, Espermatorréia, Combate o estresse, Hemorróida, Hepatite, Histeria, Insônia, Problemas no intestino, Lingua, neurastenia, neurite, nervos em geral, obesidade, pneumonia, próstata, rinite, sinusite, tifo, variola. Tem ação hematopoiética, ou seja necessário a formação do sangue. É antiinflamatória das articulações. Varizes, analgésica, diurética.

Forma de uso: Diversas.

Fotos: