Espinafre

Nome Popular: Espinafre

Principais Substâncias: Ferro, Fósforo, Potássio, Vitamina A, Vitamina B2 (Riboflavina),  Ácido Fólico (Vitamina B9), Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K.

Nome Cientifico: Spinacia oleracea

Utilidades: Nutritivo naturalmente é rico em vitaminas e ferro, que auxilam o bom funcionamento do organismo, desintoxica as células, inibe os radicais livres, protege o cabelo e a pele. Tônico para o Cérebro, Músculos, Nervos e Ossos! Antiartritico. Bom para: Alergias, estimula a lactação, Anemia, Anúria, Apoplexia ou Acidente Vascular Cerebral, Ascite, Bócio, Debilidades do Organismo, Disentiria, Dismenorréia ou dificuldades na menstruação, Escorbuto, Fígado, Hemofilia, Língua, Cósmético para o Rosto.

Forma de Uso: Tortas, saladas, bolinhos, sucos, cosmético, etc…

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Nome popular: Berinjela, berengem.

Pincipais substâncias: stachydrina, proteínas

Nome Científico: Solanum melongena

Utilidades: Elimina o excesso de colesterol. Em geral é útil em casos de : Furúnculos, abcessos, Verrugas. Colagogos. Diabete. Calmante. Acne, albuminoria, anúria, artrite, doenças do baço, calo, cólica hepática, cólica renal, derrame cerebral, espinha, herpes, pressão alta, infárto do miocárdio, Menopausa.

Forma de uso: Diversas

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Nome popular: Alface, alfafa, leituga, lechuga, lettuce, salada.

Pincipais substâncias: Lactucina, albumina, Vitamina E, vitamina C.

Nome Científico: Lactuca sativa

Utilidades: Atua contra enfermidades nervosas. É um calmante de primeira ordem. Esta verdura serve para: Laxante, Alergia, Angina do Peito, Apoplexia ou Derrame Cerebral, Artrite, Reumatismo, Arteriosclerose, Azia, Cálculos, cólica intestinal, Conjuntivite, Convulsão, Doenças do Coração, Má Digestão, Enterite, Epilepsia, Escarlatina, Espasmos, Espermatorréia, Estresse, Esgotamento, Dores no Estômago, Gastrite, Hemiplegia, Hemorróidas, Hipocondria, Perturbações Psiquiatricas, Histeria, Manchas na Pele, Menopausa, Obsidade, Oftalmia, Olhos, Reumatismo, Tuberculose, Varizes.

Forma de uso: Folhas e Talos

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Nome popular: Jaca, jaca da Bahia,

Pincipais substâncias: Jacalina, vitamina B

Nome Científico: Artocarpus integrifolia

Utilidades: Aumenta a atividade dos linfócitos. Reforça a imunização do corpo. Estimula a Lactação. Asma, Derrame Cerebral, Impigem, Pele, Tosse, Diarréia.

Forma de uso: Diversas.

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Nome Popular: Abacaxi, Ananá

Principais Substâncias: Bromelina, enzima que auxilia na hidrólise das proteínas, é usada como expectorante desdobrando o catarro e analéptica. VITAMINA C (ÁCIDO ASCÓRBICO), vitamina A, hidratos de carbono, lipídios, sódio, potássio, cálcio, ferro, fósforo.

Nome Cientifico: Ananas comosus

Utilidades: Bronquite, Artrite, Obsidade, Adenite, Afonia, Amidalite, Anemia, Falta de Ar, Inflamação da Bexiga, Cólica, Derrame, Difteria, Pneumonia, Faringite, Febre, Ingua, Nefrite, Problemas no Ovário, Impotência, Prisão de Ventre, Problemas na Próstata, Rouquidão, Uretra

Forma de Uso: Comido cru, geralmente sem a casca e a coroa. O Gosto varia de azedo à doce.

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