Poejo

Pequena planta de sabor refrescante, tem propriedades carminativas.

Nome Popular: Poejo, Erva São Lorenço, San Lourenço, menta selvagem.

Principais Substâncias:

Nome Cientifico: Mentha pylegium

Utilidades: Largamente utilizada para acidez estomacal, e problemas respiratório principalmente em crianças pequenas. Quando usado como incenso ajuda a espantar os insetos.

Forma de Uso: Planta inteira, chás, incensos.

Usar moderadamente, no máximo duas xícaras ao dia para adultos.

Fotos:

Nome Popular: Aipo, Aipo-Rabáno, Falsa-Salsa, Salsa-do-Monte, Salsa-dos-Pântanos,

Principais Substâncias: psoralenos, aliina, alicina, derivados do tiofeno, sulfurados voláteis, vitaminas (A, B1, B2, B5, C, E), magnésio, ferro, cloreto de sódio.

Nome Cientifico: Apium graveolens

Caracteristicas: Planta de cheiro forte e sabor amargo, com flores brancas ou branco-esverdadeas. Deve-se tomar o cuidado de usar no máximo cinco gramas para cada copo de água, somente uma vez por dia.

Utilidades: As folhas e raizes cozidas servem de tempero. As sementes agem também e são indicadas como diurético, estimulante digestivo e nas menstruações dolorosas. Possui ação antioxidante, carminativa, refrescante, tônica e atividade antiinflamatória. Proteção contra a xeroftalmia. Afta, Catarro, Contusão, Diarréia, Disentiria, Estomatite, Gastrite, Hepatite, Hidropsia, Inchaço, Pleurisia, Sarna, Septicemia.

Forma de Uso: Temperos, Chás, Banhos, Cremes.

Fotos:

Nome Popular: Boldo, Boldo-Chileno, Boldo-Verdadeiro, Bordo, Boldo-Importado, Boldo-do-chile

Principais Substâncias: boldina, reticulina, isocoridina, esparteína

Nome Cientifico: Peumus boldus

Caracteristicas: Planta muito usada nos casos de gastrite e problemas digestivos. O Boldo Chileno não causa problemas se usado por demasiados períodos.

Utilidades: Abcesso, Artrite, barriga d’água, Calculos, Cólica Menstruais, Figado, Hepatite, Nausea, Tumor.

Forma de Uso: Folhas e Flores.

Fotos:

Nome Popular: Cenoura, Cenora, Cenoira, Carrot

Principais Substâncias: Caroteno (Pró-Vitamina A), vitamina K, iodo, cálcio, ferro, fósforo, manganês.

Nome Cientifico: Daucus carota

Utilidades: O caroteno é um componente necessário à percepção visual. Combate a conjuntivite, inflamações nos olhos ente outros problemas relacionado a visão. Ajuda no combate aos vermes, ascaridíase (lombriga), rugas, manchas e sardas. Acne, doenças da pele em geral, frieira, micose. Cicatrizante, tônicos cerebral, mas também para nervos, músculos e ossos. Ácido Úrico, Acne, Afonia, Rouquidão, Afta, Amamentação, Anemia, Falta de Apetite, Ascite, Beribéri, Bócio, Câncer, Colesterol, Cólica, Conjuntivite, Debilidade, Enfraquecimento, Dermatose, Diarréia, Eczema, Elefantiase, Epilepsia, Erisipela, Escarlatina, Espinhas, Expectoração, Gases Intestinais, Gota, Hidropsia, Histeria, Laringite, Prisão de Ventre, Próstata, Queimadura, Cosmético para o rosto. Sardas, Tinha, Unheiro.

Forma de Uso: Ralada, crua, sucos e sopas.

Fotos:

Nome Popular: Couve, cove, corve

Principais Substâncias: Vitamina E. Ferro, Vitamina K, Cálcio, proteínas.

Nome Cientifico: Brassica oleracea

Utilidades: Atua no corpo de maneira calmante. Age como cosmético para o rosto. Eficaz contra: Albuminúria, Anemia, Angina do Peito, Asma, Inflamações da Bexiga, Bócio, Bronquite, Dores Ciáticas, Conite, Corrimentos Vaginais, Fraquezas, Disenteria, Dismenorréia, Enterite, Escarlatina, Gastralgia, Gota, Hipotensão Arterial ou Pressão Baixa, Menopausa, Menorreia ou excesso de menstruação, Problemas no Ovário, Psoríase, Reumatismo, Tosse, Tuberculose, Úlcera, Varizes.

Forma de Uso: Comido cru, refogado, suco, cozido.

Fotos:

Nome popular: Beterraba

Pincipais substâncias: Betaína, betacianina, leucina, vitaminas do complexo B, ferro. Ácido glutárico (lisina).

Nome Científico: Beta vulgaris

Utilidades: A lisina contida na beterraba é importante na formação de anticorpos e recuperação de doenças infecciosas. Diurética ou seja estimula a secreção da urina. Tranquiliza. Fortalece os ossos, músculos e nervos. Também é util como : Laxante,  Acido úrico, afta, Alergia, anasarca, anemia, anúria, apendicite, Falta de Ar, arroto, artrite, Barriga D’Agua, Beribéri, bócio, bronquite, coqueluche, estomatite, bom para gota, histeria, doenças do intestino, prisão de ventre, tosse.

Forma de uso: Inteira

Fotos:

Nome popular: Alface, alfafa, leituga, lechuga, lettuce, salada.

Pincipais substâncias: Lactucina, albumina, Vitamina E, vitamina C.

Nome Científico: Lactuca sativa

Utilidades: Atua contra enfermidades nervosas. É um calmante de primeira ordem. Esta verdura serve para: Laxante, Alergia, Angina do Peito, Apoplexia ou Derrame Cerebral, Artrite, Reumatismo, Arteriosclerose, Azia, Cálculos, cólica intestinal, Conjuntivite, Convulsão, Doenças do Coração, Má Digestão, Enterite, Epilepsia, Escarlatina, Espasmos, Espermatorréia, Estresse, Esgotamento, Dores no Estômago, Gastrite, Hemiplegia, Hemorróidas, Hipocondria, Perturbações Psiquiatricas, Histeria, Manchas na Pele, Menopausa, Obsidade, Oftalmia, Olhos, Reumatismo, Tuberculose, Varizes.

Forma de uso: Folhas e Talos

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