Cardo Santo

Erva de talos rígidos que apresenta folhas sinuosas com espinhos, flores amarelas e frutos ovais. Quando a planta é ferida em algum local apresenta um latex amarelo, que escurece a medida que seca.

Nome Popular: Argemona, Cardo-Santo, Figueira do Inferno, Erva-de-cardo-amarelo, Papoula-do-mexico, Papoula espinhosa

Principais Substâncias:

Nome Cientifico: Argemone mexicana

Utilidades: O chá da raiz é empregado no tratamento de doenças venéreas. As folhas e as flores são usadas para produzir suor e também como expectorante para tosses e afecções das vias respiratórias. Ictetícia.

Forma de Uso: Chás.

Fotos:

O Alcaçuz é um arbusto que é encontrado com campos altos e pedregosos, possui folhas compostas lanceoladas, suas flores são pequenas, e sua raiz é adocicada.

Nome Popular: Alcaçuz, cipó-ema, pau doce, raiz doce, urucaque, urucu-hue, urucakee, vassoura de relógio.

Principais Substâncias: Glizicirrizina,

Nome Cientifico: Periandra dulcis

Caracteristicas: Doce, sua principal distinção. Apreciado para mascar por aqueles que querem abandonar o cigarro.

Observação: Altas doses por longos períodos de tempos causa hipertensão arterial, em poucas doses não há problemas.

Utilidades: Adoçante, laxativa, diurética, expectorante, calmante. inflamações do ventre, inflamações urinarias, catarros, afecções das vias respiratórias, congestão do fígado, dificuldade respiratória, prisão de ventre, age contra espasmos, asma, ulceras, tartaro nos dentes, desintoxicante de alguns venenos.

Forma de Uso: Chás, Xaropes, Mascado, Tempero em pó.

Fotos:

Nome Popular: Agrião,

Principais Substâncias: Isoticianato de alilo ( Estimula a produção de suco gastrico); Mirosina; Sulfato ácido de potássio.

Nome Cientifico: Nasturtium officinale

Utilidades: A maioria das substâncias encontradas no agrião como a Mirosina, dão o gosto amargo medicinal, o oléo essencial é um forte estimulante de bile e suco gástrico; outros nutrientes atuam como diurético e anti-séptico. A associação destas substâncias confere o honroso titulo de expectorante. Atua como antidiabético, cãibras, adenite, afta, alergia, amenorréia, anasarca, anemia, angina do peito, apendicite, falta de ar, ascite, bócio, bolhas, bronquite, cálculos, câncer, catapora, catarro, cirrose, coleciste, cólica hepática, coqueluche, enfraquecimento do corpo, dermatose, disenteria, dismenórria, eczema, edema, epilepsia, escarlatina, escorbuto, escrofulose, estomatite, faringite, gases intestinais, gengivite, hepatite, herpes, Ictericia, impingem, falta de apetite, íngua, Problemas Cárdiacos, Nefrite, Nervos, Osteoporose, Pleurisia, Psoríase, Pus, Queimaduras, Raquitismo, Reumatismo, Rinite, Rouquidão, Rubéola, Circulação do Sangue, sarampo, sarna, sinusite, Tosse, Tuberculose, Varíola.

Forma de Uso: Saladas, Sucos, Xaropes.

Fotos:

Nome Popular: Cenoura, Cenora, Cenoira, Carrot

Principais Substâncias: Caroteno (Pró-Vitamina A), vitamina K, iodo, cálcio, ferro, fósforo, manganês.

Nome Cientifico: Daucus carota

Utilidades: O caroteno é um componente necessário à percepção visual. Combate a conjuntivite, inflamações nos olhos ente outros problemas relacionado a visão. Ajuda no combate aos vermes, ascaridíase (lombriga), rugas, manchas e sardas. Acne, doenças da pele em geral, frieira, micose. Cicatrizante, tônicos cerebral, mas também para nervos, músculos e ossos. Ácido Úrico, Acne, Afonia, Rouquidão, Afta, Amamentação, Anemia, Falta de Apetite, Ascite, Beribéri, Bócio, Câncer, Colesterol, Cólica, Conjuntivite, Debilidade, Enfraquecimento, Dermatose, Diarréia, Eczema, Elefantiase, Epilepsia, Erisipela, Escarlatina, Espinhas, Expectoração, Gases Intestinais, Gota, Hidropsia, Histeria, Laringite, Prisão de Ventre, Próstata, Queimadura, Cosmético para o rosto. Sardas, Tinha, Unheiro.

Forma de Uso: Ralada, crua, sucos e sopas.

Fotos: