Alecrim

Possui folhas cobertas por rocio, tem preferência por atmosferas marítimas e possui uma linda flor lilas, por isso Rosa Marinho

Nome Popular: Alecrim, Alecrim de Cheiro, Alecrim Rosamarino, Alecrim de Jardim, Erva da graça, Romero, Rosemary,

Principais Substâncias: Oléos essênciais(Acetato de bromila, burneol e alfapineno, durante a primavera e no outono; canfeno, cânfora, eucaliptol), ácidos orgânicos; ácido rosmarínico, rosmaricina, e flavonoides.

Nome Cientifico: Rosmarinus officinalis

Caracteristicas: Pequeno arbusto, atinge um metro de altura, folhas duras verdes acima e claras embaixo. Muito aromática.

Utilidades: Combate asma, bronquite, depressão, fraqueza física e intelectual, artrite, bursite. Melhora o fluxo energético, desbloqueia, desentoxica. Estimulante Geral. Emanagogo, antiséptico, colagogo, é antiespamodico e estomaquico. Usado para produzir suor e descer a menstruação. Cicatrizante, Abcessos, Alergia, Menstruação ( Amenorréia, Dores), Beriberi, Bócio, Cálculos, Derrame, Escrofulose, Figado, Hemiplegia, Hepatite, Impotência, Intestino, Nervos, Psoriase, Reumatismo, Sarna, Tifo, Tosse, Tuberculose, Tumor.

Forma de Uso: chás, essências, temperos, banhos e óleos.

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Nome Popular: Tomate, Tumati, Pomodoro, Tomaat,

Principais Substâncias: Ácido Oxálico, Licopeno, Vitamina A, Vitaminas B, Vitamina C, Fósforo, Potássio, Acido Fólico, Frutose, cálcio, magnésio, ferro.

Nome Cientifico: Solanum paniculatum

Sinônimos: Lycopersicon lycopersicum, Lycopersicon esculentum

Caracteristicas: Antioxidante, Depurativo do Sangue, laxante leve. Planta trepadeira.

Não deve ser usado com limão ou vinagre, pois o ácido desses reagem com o ácido do tomate.

Utilidades: Cicatrizante, Afonia, Amidalite, Angina, Apendicite, , câncer, Caspa, Cólica Menstrual, Cólica Uterina, Difteria, Faringite, Garganta, Hematomas, Laringite, Pressão Baixa, Doenças da Língua, Perda de Memória, Nefrite, Debilidade dos Nervos, Neurite, Nefrite, Obesidade, Picadas de Inseto, Raquitismo, Sapinho, Verruga, Tártaro.

O Tomate juntamente com a Salsa combate a Artrite, e Eczemas.

Forma de Uso: Salada, Molhos, Sucos, Tempero.

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Nome Popular: Tangerina, Bergamota, Vergamota, Mimosa, Mexerica, Mixirica, Ponkan, Poncã, Mandarina, Tangerine

Principais Substâncias: Vitamina H, magnésio, Vitamina C, potássio, cálcio, fósforo.

Nome Cientifico: Citrus reticulata

Utilidades: Ajuda na coordenação motora e nervos, todo estudo aponta como ótimo incremento para evitar doença dos nervos e problemas cerebrais como apoplexia, neurite e problemas nos nervos em geral. Também é ótimo para quem tem ácido úrico.

Forma de Uso: Incensos, licores, sucos, saladas, repelente.

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Nome Popular: Agrião,

Principais Substâncias: Isoticianato de alilo ( Estimula a produção de suco gastrico); Mirosina; Sulfato ácido de potássio.

Nome Cientifico: Nasturtium officinale

Utilidades: A maioria das substâncias encontradas no agrião como a Mirosina, dão o gosto amargo medicinal, o oléo essencial é um forte estimulante de bile e suco gástrico; outros nutrientes atuam como diurético e anti-séptico. A associação destas substâncias confere o honroso titulo de expectorante. Atua como antidiabético, cãibras, adenite, afta, alergia, amenorréia, anasarca, anemia, angina do peito, apendicite, falta de ar, ascite, bócio, bolhas, bronquite, cálculos, câncer, catapora, catarro, cirrose, coleciste, cólica hepática, coqueluche, enfraquecimento do corpo, dermatose, disenteria, dismenórria, eczema, edema, epilepsia, escarlatina, escorbuto, escrofulose, estomatite, faringite, gases intestinais, gengivite, hepatite, herpes, Ictericia, impingem, falta de apetite, íngua, Problemas Cárdiacos, Nefrite, Nervos, Osteoporose, Pleurisia, Psoríase, Pus, Queimaduras, Raquitismo, Reumatismo, Rinite, Rouquidão, Rubéola, Circulação do Sangue, sarampo, sarna, sinusite, Tosse, Tuberculose, Varíola.

Forma de Uso: Saladas, Sucos, Xaropes.

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Nome popular: Beterraba

Pincipais substâncias: Betaína, betacianina, leucina, vitaminas do complexo B, ferro. Ácido glutárico (lisina).

Nome Científico: Beta vulgaris

Utilidades: A lisina contida na beterraba é importante na formação de anticorpos e recuperação de doenças infecciosas. Diurética ou seja estimula a secreção da urina. Tranquiliza. Fortalece os ossos, músculos e nervos. Também é util como : Laxante,  Acido úrico, afta, Alergia, anasarca, anemia, anúria, apendicite, Falta de Ar, arroto, artrite, Barriga D’Agua, Beribéri, bócio, bronquite, coqueluche, estomatite, bom para gota, histeria, doenças do intestino, prisão de ventre, tosse.

Forma de uso: Inteira

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Nome popular: Alface, alfafa, leituga, lechuga, lettuce, salada.

Pincipais substâncias: Lactucina, albumina, Vitamina E, vitamina C.

Nome Científico: Lactuca sativa

Utilidades: Atua contra enfermidades nervosas. É um calmante de primeira ordem. Esta verdura serve para: Laxante, Alergia, Angina do Peito, Apoplexia ou Derrame Cerebral, Artrite, Reumatismo, Arteriosclerose, Azia, Cálculos, cólica intestinal, Conjuntivite, Convulsão, Doenças do Coração, Má Digestão, Enterite, Epilepsia, Escarlatina, Espasmos, Espermatorréia, Estresse, Esgotamento, Dores no Estômago, Gastrite, Hemiplegia, Hemorróidas, Hipocondria, Perturbações Psiquiatricas, Histeria, Manchas na Pele, Menopausa, Obsidade, Oftalmia, Olhos, Reumatismo, Tuberculose, Varizes.

Forma de uso: Folhas e Talos

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Nome popular: Maracuja, Passiflora, Passion Fruit,

Pincipais substâncias: Passiflorina, iMAO, benzoflavona, maracugina,

Nome Científico: Passiflora alata

Utilidades: Imprescindível para doenças do sistema nervoso, pelos suas propriedades calmante. É usado em problemas na menstruação, amenorréia, dismenorréia, espermatorréia, hipertensão arterial, histeria, insônia, menopausa, neurastenia, torcicolo, como bloqueador de gordura.

Forma de uso: Flores, Talos, Folhas, Frutos, Cascas, Sementes, Raizes.

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