Chicória

Nome Popular: Chicória, Chicorea, Escarola*

Principais Substâncias: Vitamina A, cálcio, ferro, fósforo.

Nome Cientifico: Cichorium endivia

Utilidades: Adstringente, Fortificante para músculos, nervos e ossos. Ausência do fluxo menstrual. Anemia, Falta de Apetite, Artrite, Corrimento Vaginal, Disentiria, Doenças no Fígado, Hipocondria, Ictericia, Metrite, Problemas no Ovário, Vermes.

Forma de Uso: Refogada, Salada, Sucos.

* Geralmente chama-se a chicória de escarola, no entanto a escarola é um tipo de chicoria, é a a Cichorium endivia var. Latifolia.

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Nome Popular: Melão,

Principais Substâncias: Celulose, Vitaminas A, C, E, cálcio, ferro, fósforo.

Nome Cientifico: Cucumis Melo

Utilidades: Muito bom para prisão de ventre pois contém alto teor de matéria fibrosa. Usa-se em doenças do aparelho genital feminino. Solitária. Alergia, Anuria, Falta de Apetite ou inapetite, Artrite, Azia, Baço, Bexiga, Cirrose, Vesicula, Cólica Intestinal, Colite, Corrimento, Dificuldades na menstruação, Eczema, Erisipela, Espermatorréia, Gastrite, Gonorréia, Gota, Hemorróidas, Hepatite, Herpes, Impotência, Insuficiência Cárdiaca, Menorragia, Metrite, Nefrite, Problemas no Ovário, Próstata, Circulação do Sangue, Urétra.

Forma de Uso: Sobremesas, geléia, sucos, saladas, em fatias.

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Nome popular: Manga, Mango,

Pincipais substâncias: Terebintina, Carboidratos,Vitamina A

Nome Científico: Mangifera indica

Forma de uso: Diversas.

Caracteristicas: Manga é fonte de energia, arvore muito alta com pequenas flores.

Utilidades: Os carboidratos são produtores de energia no corpo humano. Combate as doenças pulmonares em geral. Evita e cura erupções na pele, Bronquite, Cólica Menstrual, Cólica Uterina, Contusão, Coqueluche, Má Digestão, Escarros, Gengivite, Ovários, Prisão de Ventre.

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Nome popular: Mamão, papaia, papaya

Pincipais substâncias: Papaína, serotonina, sais minerais, mucialagem, Vitamina A, B1, B2, B5, E, C, fósforo, cálcio, ferro, hidrato de carbono.

Nome Científico: Carica papaya (A espécie mais comum)

Utilidades: Tonificante cardíaco, contém propriedades antidiarréica. Age como laxante, Albuminúria, Para perda de proteína através da urina. Alergias. Estimula a lactação. Angina do Peito. Apendicite, Arrotos, Azia, Bronquite, Calos, Cancêr, Caspa, Cirrose Hepática, Excesso de Colesterol, Cólica, Eczema, Escarlatina, Gases Intestinais, Gastrite, Intestino, Hemorróida, Intestino, Manchas na Pele, Problemas no Ovário, Pleurisia, Prisão de Ventre, Rouquidão, Rugas, Tosse, Úlcera, Verminose.

Forma de uso: Folhas, Talos, Casca, Polpa, Semente.

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Nome Popular: Abacaxi, Ananá

Principais Substâncias: Bromelina, enzima que auxilia na hidrólise das proteínas, é usada como expectorante desdobrando o catarro e analéptica. VITAMINA C (ÁCIDO ASCÓRBICO), vitamina A, hidratos de carbono, lipídios, sódio, potássio, cálcio, ferro, fósforo.

Nome Cientifico: Ananas comosus

Utilidades: Bronquite, Artrite, Obsidade, Adenite, Afonia, Amidalite, Anemia, Falta de Ar, Inflamação da Bexiga, Cólica, Derrame, Difteria, Pneumonia, Faringite, Febre, Ingua, Nefrite, Problemas no Ovário, Impotência, Prisão de Ventre, Problemas na Próstata, Rouquidão, Uretra

Forma de Uso: Comido cru, geralmente sem a casca e a coroa. O Gosto varia de azedo à doce.

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