Alcaçuz

O Alcaçuz é um arbusto que é encontrado com campos altos e pedregosos, possui folhas compostas lanceoladas, suas flores são pequenas, e sua raiz é adocicada.

Nome Popular: Alcaçuz, cipó-ema, pau doce, raiz doce, urucaque, urucu-hue, urucakee, vassoura de relógio.

Principais Substâncias: Glizicirrizina,

Nome Cientifico: Periandra dulcis

Caracteristicas: Doce, sua principal distinção. Apreciado para mascar por aqueles que querem abandonar o cigarro.

Observação: Altas doses por longos períodos de tempos causa hipertensão arterial, em poucas doses não há problemas.

Utilidades: Adoçante, laxativa, diurética, expectorante, calmante. inflamações do ventre, inflamações urinarias, catarros, afecções das vias respiratórias, congestão do fígado, dificuldade respiratória, prisão de ventre, age contra espasmos, asma, ulceras, tartaro nos dentes, desintoxicante de alguns venenos.

Forma de Uso: Chás, Xaropes, Mascado, Tempero em pó.

Fotos:

Nome Popular: Sabugueiro, sabugueirinho, elder tree (Inglês),

Principais Substâncias: Vitamina P, sambunigrina, Canferol, Quercetina, ácido linoleico.

Nome Cientifico: Sambucus nigra

Características: Grande arbusto cultivado em diversas regiões do Brasil, de folhas ovais e muito aromática. Flores pequenas, brancas ou amareladas, fruto globoso de cor rósea-escura, com três caroços.

Utilidades: Depurativo do sangue, diurético. Usado como purgante e no combate á febre, sarampo, ácido úrico, adenite, albuminuria, angina, artritismo, ascite, catapora, erispela, escarlatina, fúrunculo, gota, gripe, íngua, nevralgia, pneumonia, pus, queimaduras, resfriado, reumatismo, rubéola, tinha, varíola.

Forma de Uso: Chás, inalação, tinturas.

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Nome Popular: Agrião,

Principais Substâncias: Isoticianato de alilo ( Estimula a produção de suco gastrico); Mirosina; Sulfato ácido de potássio.

Nome Cientifico: Nasturtium officinale

Utilidades: A maioria das substâncias encontradas no agrião como a Mirosina, dão o gosto amargo medicinal, o oléo essencial é um forte estimulante de bile e suco gástrico; outros nutrientes atuam como diurético e anti-séptico. A associação destas substâncias confere o honroso titulo de expectorante. Atua como antidiabético, cãibras, adenite, afta, alergia, amenorréia, anasarca, anemia, angina do peito, apendicite, falta de ar, ascite, bócio, bolhas, bronquite, cálculos, câncer, catapora, catarro, cirrose, coleciste, cólica hepática, coqueluche, enfraquecimento do corpo, dermatose, disenteria, dismenórria, eczema, edema, epilepsia, escarlatina, escorbuto, escrofulose, estomatite, faringite, gases intestinais, gengivite, hepatite, herpes, Ictericia, impingem, falta de apetite, íngua, Problemas Cárdiacos, Nefrite, Nervos, Osteoporose, Pleurisia, Psoríase, Pus, Queimaduras, Raquitismo, Reumatismo, Rinite, Rouquidão, Rubéola, Circulação do Sangue, sarampo, sarna, sinusite, Tosse, Tuberculose, Varíola.

Forma de Uso: Saladas, Sucos, Xaropes.

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Nome Popular: Couve, cove, corve

Principais Substâncias: Vitamina E. Ferro, Vitamina K, Cálcio, proteínas.

Nome Cientifico: Brassica oleracea

Utilidades: Atua no corpo de maneira calmante. Age como cosmético para o rosto. Eficaz contra: Albuminúria, Anemia, Angina do Peito, Asma, Inflamações da Bexiga, Bócio, Bronquite, Dores Ciáticas, Conite, Corrimentos Vaginais, Fraquezas, Disenteria, Dismenorréia, Enterite, Escarlatina, Gastralgia, Gota, Hipotensão Arterial ou Pressão Baixa, Menopausa, Menorreia ou excesso de menstruação, Problemas no Ovário, Psoríase, Reumatismo, Tosse, Tuberculose, Úlcera, Varizes.

Forma de Uso: Comido cru, refogado, suco, cozido.

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Nome popular: Beterraba

Pincipais substâncias: Betaína, betacianina, leucina, vitaminas do complexo B, ferro. Ácido glutárico (lisina).

Nome Científico: Beta vulgaris

Utilidades: A lisina contida na beterraba é importante na formação de anticorpos e recuperação de doenças infecciosas. Diurética ou seja estimula a secreção da urina. Tranquiliza. Fortalece os ossos, músculos e nervos. Também é util como : Laxante,  Acido úrico, afta, Alergia, anasarca, anemia, anúria, apendicite, Falta de Ar, arroto, artrite, Barriga D’Agua, Beribéri, bócio, bronquite, coqueluche, estomatite, bom para gota, histeria, doenças do intestino, prisão de ventre, tosse.

Forma de uso: Inteira

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Nome popular: Manga, Mango,

Pincipais substâncias: Terebintina, Carboidratos,Vitamina A

Nome Científico: Mangifera indica

Forma de uso: Diversas.

Caracteristicas: Manga é fonte de energia, arvore muito alta com pequenas flores.

Utilidades: Os carboidratos são produtores de energia no corpo humano. Combate as doenças pulmonares em geral. Evita e cura erupções na pele, Bronquite, Cólica Menstrual, Cólica Uterina, Contusão, Coqueluche, Má Digestão, Escarros, Gengivite, Ovários, Prisão de Ventre.

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Nome popular: Limão, lima-ácida, lemmon.

Pincipais substâncias: Rutina (vitamina P) ou ácido cítrico, Espiridina, azardacina, Limoneno, vitamina C e Bs.

Nome Científico: Citrus lima, Citrus × limon, esses são os mais comuns, pois existem muitas espécies de limão.

Utilidades: O limão tem a mais ampla aplicação na cozinha e na medicina. Existem tratamentos somente a base de limão. É usado para diversos fins, incensos, tinturas, entre inumeras outras coisas. Por isso tenha sempre um limão em casa. Eficaz no combate ao câncer, principamente o de pele. Muito indicado contra varizes, dilata as veias, ajusta o sangue. Util contra insetos. Bom para acabar com o cheiro caracteristico das axilas. Ameniza a acidez do estomago. Fortalece a defesa do organismo. Cicatrizante, tônico cerebral, Ácido Úrico, Adenite, Alergia, Amigdalite, Dor de Garganta, Anúria ou Furúnculos, Apendicite, Apoplexia, Acidente Vascular Cerebral, Artrite, Aterosclerose, Baço, Barriga D’Água, Ascite, Insuficiencia Renal, Beriberí, Bexiga, Bócio, Broncopneumonia, Dor de Cabeça, Cãibra, Cálculos, Caspa, Catapora, Caxumba, Cirrose, Colecistite, Cólera, Colesterol, Cólica Hepatica ou dores ventrais, Coriza, Corrimento Vaginal, Diabete, Diarréia, Edema, Entrite, Enxaqueca, Epilepsia, Escorbuto, Espasmos, Espermatorréia, Faringite, Febre, Frieira, Gota, Gripe, Resfriado, Hidropsia, Hipertensão Arterial, Impingem, Inchaços, Infarte, Íngua, Doenças da Lingua, Metrite, Inflamações no Útero, Náusea, Nefrite, Nevralgia, Rins, Obesidade, Excesso de Peso, Piolho, Pleurisia, Próstata, Psoríase, Pus, Purulência, Rauitismo, Reumatismo, Rubéola, Sarampo, Sardas, Septicemia, Inflamação Sanguinea, Sífilis, Tifo, Micose ou Tinha, Torcicolo, Tosse, Tuberculose, Unheiro, Varíola, Vômito, Xeroftalmia, Olhos.

Forma de uso: Diversas.

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