Erva cultivada no Brasil, Arbusto de folhas verde-prateada, mais ou menos ovais em forma de lança. Flores em espigas com cheiro forte e aromático. Usada tanto na cozinha, como na medicina e paisagismo.
Nome Popular: Sálvia, Salva, Salvia de Jardim, Salva Menor
Principais Substâncias: Flavonóides, Óleos Essenciais; Tujone, tuiona, cânfora, cineol.
Nome Cientifico: Salvia officinalis
Utilidades: É estimulante são usados principalmente as folhas. Hipoglicemiante, antidiabético. Ação antiséptica, tônica, aumenta a secreção biliar, digestiva. Adstringente. Anti-espasmódica. Desodorante. Sudorífera. Usada nos casos de aerofagia, fermentação intestinal, menstruação irregular e dolorosa, ondas de calor da menopausa, mau hálito.
Não deve ser usada demasiadamente, nem durante a gravidez ou com febre.
Forma de Uso: Chás, Temperos.
Fotos:
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